پرویز جایدری سال ۱۳۱۵ در شهر خرم آباد و در خانواده ای مذهبی و با اصالت دیده به جهان گوشود.
اولین مربی وی آقای برنجی در دبستان ۱۵ بهمن بود.
پرویز علاوه بر ورزش فوتبال به ورزش های دو و میدنی و وزنه برداری علاقمند بود.
"استاد جایدری" در خاطرات آموزنده و جالب خویش در خصوص تیم شاهین دورودچنین می گوید:
با تیم فوتبال (ریمله) بازی کنیم از تیم دورود قوی تر و بهتر است.
استاد جایدری مدتی هم مسئول تربیت بدنی آموزش و پرورش لرستان بوده است.
و در سال ۱۳۷۳ با ۳۵ سال خدمت درخشان و صادقانه به درجه ی بازنشستگی نائل گردید.
و تا کنون به انتقال تجربیات ارزنده خویش به نسل جدید ورزش مشغول است
بخشهایی از این مقاله با اقتباس از گفتگوی ایشان با نشریه خبری یافته نگاشته شده است.
برای این پیشکسوت و مربی توانا سلامتی و سربلندی را از خالق هستی بخش خواهانیم.